CÀ SÁY
Cà sáy là món ăn nổi tiếng ở Hạ Long. Nghe thấy tên các bạn sẽ nghĩ đây là món gì đó lạ và hấp dẫn lắm. Cà sáy là vịt lai ngan. Giống vịt lai ngan này được người dân địa phương Tiên Yên thuần chủng nuôi tại vùng đất này từ rất lâu đời. Món Cà sáy này mà thưởng thức với nước mắm Cái Rồng thì thật tuyệt vời, vị ngọt ngào ngậy ngậy thịt, mùi thơm thơm của nước mắm pha thêm một chút gừng. Thịt Cà sáy là sự kết hợp của thịt ngan và vịt được người dân Tiên Yên chế biến đã tạo nên một món ngon tuyệt vời ở đây.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét